O restaurante Pueblo é um lugar aconchegante e intimista protagonizado pela culinária, arte e cultura mexicana. Instalado desde 2005 em uma acolhedora casa na Avenida Ijuí, os fundadores Aline e Eduardo imprimiram na gastronomia mexicana experiências de suas vidas nos Estados Unidos e Brasil, mantendo o destaque aos clássicos ingredientes como milho, feijão e abacate.
Ele, formado em engenharia e administração, sonhava em ter o próprio negócio. Ela, estudante de jornalismo, tinha experiência como garçonete em um restaurante mexicano, no bairro West Village, no período que viveu em Nova York . Juntos, moraram nos Estados Unidos por um ano e meio e, alguns meses após o retorno, se reuniram com amigos para uma janta. Em meio aos preparos de burritos, surgiu e ideia “E se abríssemos um restaurante mexicano?”
A partir daí, Eduardo e Aline foram em busca do local que abrigaria esse sonho. Encontraram na avenida Ijuí uma casa em ruínas, mas que tinha o potencial para se tornar o acolhedor reduto mexicano que imaginavam. A dupla foi ao México e trouxe na bagagem referências que completariam a atmosfera do ambiente. Cores, decoração e trilha sonora levam o público para uma viagem à terra dos astecas, da tequila das famosas caveiras mexicanas.
No cardápio, chilli, machaca, jalapeño e uma variedade de especiarias que garantem o sabor único aos pratos tradicionais. Todos preparados com ingredientes cuidadosamente selecionados, sempre frescos e sem conservantes químicos. Para acompanhar, Margaritas, Mojitos e uma carta de bebidas que inclui drinks autorais preparados na hora.
BUFFET EXECUTIVO / MEXICANO
Segundas à Sextas: das 11h30min às 14h.
Sábados e Domingos: das 12h às 15h.
TODAS AS NOITES
a partir das 19h. (Serviço à la carte.)
Para saber mais, pedir uma tele entrega ou fazer reservas você pode acessar o website do restaurante.
http://www.restaurantepueblo.com.br/
