O Outback Steakhouse é um restaurante informal, construído e decorado em estilo que remete ao interior da Austrália. São mais de 800 restaurantes nos Estados Unidos, onde foi inaugurado em 1988, e cerca de 120 unidades em outros 22 países.
O cardápio inclui porções bem generosas, sendo oito variedades de steaks, opções de peixe, camarão, frango, carne suína, cordeiro, massas, sanduíches, sopas e saladas. Há também uma seleção de pratos especiais para crianças até 12 anos. Além disso, nossos aperitivos e sobremesas "comunitários" são realmente um grande diferencial em sabor e valor agregado.
Todos os pratos e vários insumos que compõem as receitas - como as sopas, os molhos, os croutons, o brownie de nossa sobremesa, dentre outros - são produzidos diariamente nos restaurantes. Utilizam matérias-primas testadas e aprovadas pelos mais exigentes paladares, com 100% de pureza e qualidade, atestadas pelas diversas autoridades públicas e privadas do setor de alimentação.
O pioneirismo dos veteranos Peter Rodenbeck, Salim Maroun e Giancarlo Zanolini, aliado à experiência do primeiro sócio-gestor e sua equipe, concretizaram o sonho de abertura do primeiro restaurante Outback no Brasil, em novembro de 1997, na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro . Ao sucesso absoluto de público desse restaurante seguiram-se as aberturas de quatro unidades em São Paulo e uma em Campinas, capitaneadas pelo sócio e também veterano de restaurantes, Mauro Guardabassi Martins - nosso especialista e "autoridade interna" em carnes. Outros dois restaurantes no Rio de Janeiro, campeões de atendimento ao público, abriram caminho para a expansão da rede no Brasil, que hoje já contempla 20 cidades em 11 estados brasileiros.
A marcha de crescimento visa atender todos os grandes mercados onde há uma necessidade de serviço cortês e personalizado, um ambiente alegre, descontraído e saudável, além de um excelente cardápio a preços moderados. Tem um carinho especial pelos clientes mirins, para quem reservam alguns pratos exclusivos e amenidades como vídeos e revistinhas para colorir e levar para casa. Com participação intensa na comunidade, oferecendo noites beneficentes na véspera de cada inauguração em novos mercados, ações nacionais como o Bloomin´Day e almoços para arrecadar fundos a instituições locais.
A equipe de Outbackers é jovem, alegre, dinâmica, leal e bastante inspirada. Nos orgulhamos de ter uma cultura corporativa forte, cujas máximas - HOSPITALIDADE, COMPARTILHAR, QUALIDADE, DIVERSÃO, CORAGEM e PONDERAÇÃO - são transmitidas todos os dias, a cada atendimento personalizado, a cada sorriso, a cada vitória conquistada pela equipe.
Atendê-lo bem é um desafio de todos os dias. Mantê-lo fiel à nossa qualidade é uma meta de todos nós, em todos os restaurantes Outback do mundo, em mais de 20 países, e principalmente aqui no Brasil.
Para maiores informações e cardápio, acesse o site:
http://www.outback.com.br/
