Fundada em agosto de 1998 após uma virada na vida profissional de Jerri e Fátima Santos que vinham do ramo de materiais de construção e nunca tinham entrado em uma cozinha de restaurante. O que parecia ser uma grande deficiência para quem iria começar um empreendimento acabou sendo um grande diferencial, pois o estilo implantado não seguia os padrões convencionais criando uma identidade ao Garfão que se destacou já no primeiro mês de funcionamento.
A filosofia de trabalho implantada era inovadora baseada em uma grande diversificação de pratos preparados com carinho e com uma exigência na qualidade. A diversificação de mais de 60 pratos no buffet, entre eles 14 tipos de carne (desde costelão 12 horas, cupim, medalhão com bacon, coraçãozinho e muitos outros) agrada a todos os gostos.
A pizzaria funciona à noite e foi inaugurada um mês após o restaurante, que funciona ao meio dia. Enfim um restaurante que conseguiu agradar a todos os paladares além de conquistar várias classes sociais pelo conforto das suas instalações. Com aproximadamente 400 lugares, ambiente climatizado, amplo estacionamento e mais de 40 funcionários qualificados, o Garfão mantém treinamento de boas práticas de alimentação e o máximo de atenção a todos os tipos de exigências que a alimentação exige. Tudo isto resultou no reconhecimento da população rendendo ao Garfão há mais de 10 anos os prêmios Top of Mind, Top de Marcas entre outros.
Buffet
Seu almoço sempre especial
Nosso buffet é referência de qualidade e variedade na Região do Vale dos Sinos. A diversificação de sabores (mais de 60 pratos) agrada a todos os paladares. Entre os preferidos estão as carnes grelhadas e churrascos (costelão, cupim, coraçãozinho, filé suíno com bacon, panceta à pururuca, matambre recheado entre outros) e a nossa mais famosa criação, a lasanha de chocolate. O buffet de sobremesa, com vinte opções, é mais uma atração.
Pizzas
Além dos diversos sabores de suas deliciosas pizzas, o Garfão oferece em seu rodízio bolinhos fritos, lingüiças especiais, batatas fritas, buffet de saladas, buffet de sobremesas e um ambiente acolhedor com uma equipe qualificada.
O Garfão aceita uma grande variedade de cartões e você pode entrar em contato para fazer reservas.
Av. 7 de Setembro, 1045 - Liberdade - Novo Hamburgo - RS - BRASIL - CEP 93332-470 | Fone: (51) 3587.7700
